Forma: Cuña
Peso: 350 g
Curación: 5 semanas
Materia Grasa en E/S: 30 %
Conservación: Refrigerado entre 4ºC y 7ºC
Ingredientes: Leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo.
Valor energético: 1.190 kJ / 285 kcal
Grasas totales: 18 g
De las cuales saturadas: 12 g
Hidratos de carbono: 0 g
De los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 30 g
Sal: 1.2 g
400 grs.
13 kg.
6,5 kg
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